Sonntag, 24. Februar 2008

Restaurantführer - Central Food Court

Ob ihr Fisch, Meeresfrüchte oder Ente liebt, vielleicht doch lieber Huhn oder Schwein, knackig frisches Gemüse, Indisch, Vietnamesisch, Muslimisch oder Vegetarische Leckerein auf dem Teller haben möchtet - im Central Food Court findet ihr alles.

Der Food Court befindet sich im dritten Stock des Central Festival Department Stores etwas versteckt auf der Rückseite der Einkaufspassage. Beim Kino oder gegenüber B2S gelangt man zum Food Court.

Bevor man seinen Hunger stillen kann muss man zuerst einem Coupon in Form einer Kreditkarte für eine beliebige Summe erwerben. Dazu gibt es an beiden Eingängen einen Speziellen Schalter. An diesen Schaltern kann man sich auch mit Servietten ausstatten.

Insgesamt gibt es gut 20 Küchen die ihre Leckereien anbieten. Alle Gerichte sind in Minutenschnelle zubereitet und kommen dadurch ständig frisch auf den Tisch. Am "Beverage" Stand kann man sich dann noch mit Getränken versorgen. Natürlich findet man auch einen Stand mit köstlichen typischen Thainachspeisen für wenig Geld. Bezahlt wird dann mit der Karte bei der jeweiligen Küche. Die Möglichkeit eines Trinkgeldes gibt es nicht und wird auch nicht erwartet.

Alles in allem ist der Food Court sicherlich kein gemütliches Restaurant was auch nicht das eigentliche Konzept ist. Dafür findet man eine sehr große Auswahl an erstklassigen und vor allem sehr günstigen Gerichten. Durch das reichhaltige und günstige Angebot wird die Kantinenatmosphäre schnell vergessen.

Preise ab 25 Baht pro Gericht.

Der Food Court ist eine sehr gute Alternative zu den zahlreichen Restaurants im Gesamten Einkaufscenter.

Restaurantführer - Nonna Noi

Unsere erste Restaurantempfehlung widme ich Nonna Noi a.k.a. Mama Noi in Rawai ist für mich kochtechnisch über die Jahre zur Ersatzmutter geworden. Mama ist berühmt für ihre vielen verschiedenen Spaghetti Gerichte die sie während ihres 13 jährigen Aufenthaltes in Italien bestens kennen gelernt hat. Als Vorspeise gibt es Diverse Salate wobei der Entensalat sowie Aubergine mit Tomatensoße und Käse überbacken die Renner sind. Ebenfalls sehr beliebt sind Lasagne, Gambertinies, gebratener Hänschenschlegel mit italienischen Kräutern und Spezzatino (Gulasch). Ein guter Hauswein und selbstgebackenes Brot runden die Gerichte ab.

Natürlich kommt auch die Thai Küche nicht zu kurz. Mama bietet ein große Auswahl an beliebten Gerichte an, dazu gehören: Tom Kha Kai (Hähnchen-Kokos Suppe), Kaeng Khiao Wan (Grünes Curry mit Rind/Geflügel), Plaah Priau Wan (Fisch süß-sauer), Phat Pak Ruam (Pfannengerührtes, gemisches Gemüse), Masaman Kai (muslimisches Hünchen Curry), Phat Thai (Gebratene Nudeln mit Fleish/Garnelen), Khao Pat (Gebratener Reis) und vieles mehr.

Preise von 40 - 150 pro Gericht.

Nonna Noi findet man 850 Meter südlich von Mimis Kreuzung auf der rechten Straßenseite.

Sonntag, 10. Februar 2008

Entdecke Phuket - Wat Chalong Jahrmarkt

Der seit 1954 jährlich durchgeführte und populäre Jahrmarkt im Chalong Tempel öffnet dieses Jahr vom 6ten bis 12ten Februar wieder seine Pforten.

Jeden Tag um 13:30 Uhr beginnt der Jahrmarkt mit einer Predigt der Mönche des beliebten Tempels im Süden der Insel. Um 16:30 Uhr werden dann die Tore für die tausende von Besuchern geöffnet die dann an hunderten von Ständen vorbeischlendern um Köstlichkeiten der Thailändischen Küche zu genießen oder auf einem der vielen Spiel- und Schießbuden sich zu amüsieren.

Natürlich kommt auch das Shopping nicht zu Kurz. Alles Erdenkliche wird feilgeboten; Kleidung und Modisches Zubehör, Kosmetikartikel und Schmuck, Hausratsartikel und Küchenutensilien sowie Gewürze aller Art, Spielsachen, Auto- und Mopedzubehör, Musik CD's und DVD's, Haustiere wie Hunde, Katzen, Vögel, Kaninchen, Hamster, Hörnchen und Aquariumsfische, und vieles vieles mehr.

Dazu gibt es jeden Abend Life Thai Country Musik mit Stars der Szene aus dem ganzem Land.

Falls man Anfang Februar auf der Insel ist sollte ein Besuch auf dem Jahrmarkt unbedingt eingeplant werden.

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Sonntag, 3. Februar 2008

Entdecke Phuket - Big Buddha

Ausflug zum Big Buddha

Einer der schönsten Aussichtspunkte der Insel und ein zukünftiges Wahrzeichen Phukets, die seit vielen Jahren im Bau befindlichen Phra Puttamingmongkol Akenakkiri Buddha Statue, wird im laufe des Jahres 2008 fertig gestellt sein.

Diese Imposante Statue des Lord Buddha ist 45 Meter hoch und hat 25 Meter Durchmesser am Boden. Buddha sitzt auf einem großen Podest aus stilisierten Lotusblüten und schaut vom Gipfel des Nakkerd Hill (Khao Nakkerd) gen Osten auf die Chalong Bucht.

Die Aussicht ist enorm und eine Fahrt auf den Nakkerd Hill lohnt sich allemal. Die Strasse zum Big Buddha liegt zwischen Chalong Circle (Ha Yeak Chalong) und Wat (Tempel) Chalong. Vom Chalong Circle in nördlicher Richtung sind es 1,1 km und vom Wat Chalong in südlicher Richtung sind es 1,7 km.


Die Einfahrt kann man dann, auch dank der großen Hinweisschilder "Big Buddha", nicht verfehlen. Nach etwa einem Kilometer gabelt sich die Strasse der man nach links folgt. Bis zum Gipfel sind es dann noch 4,5 km über eine teilweise betonierte und teilweise Schotterstrasse. Schlaglöscher und Fahrrinnen sollte man speziell als Mopedfahrer im Auge behalten.


Vom Parkplatz geht man durch eine Halle, in der über den Bau der Statue berichtet wird, Andenken und Anhänger verkauft werden sowie eine kleines Modell des Nakkerd Hill inklusive einem kleinem Big Buddha zu bewundern ist, nochmals 78 Stufen hinauf.

Der gigantische Ausblick entschädigt aber sofort die kleine Anstrengung und man genießt die Ruhe und Aussicht über das südliche Phuket. Nach Osten sieht man die Chalong Bucht, nach Süden Richtung Rawai und nachdem man an einem links neben der Treppe liegenden kleinen Schrein vorbei am Fußabdruck Buddhas auf ein kleines Podest kommt genießt man einen tollen Blick von Oben auf den Kata Beach.

Auf dem Vorplatz des Big Buddha kann man gegen eine Spende von 100 Baht eine kleine 15 x 15 cm weiße Marmorplatte zum Beispiel mit seinem Namen versehen. Mit diesen Marmorplatten wird die Statue dann verkleidet.

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Samstag, 2. Februar 2008

Reiseführer - Aktivitäten

Aktivitäten auf Phuket

Kanutouren

Seacanoe Aktivitäten Reiseführer Phuket Thailand

Kanutouren in der Phang Nga Bay, einer der schönsten Landschaften der Erde nordöstlich von Phuket gelegen, sind ein einzigartiges, unvergessliches Naturerlebnis. Die schroffen Kalksteinfelsen sind teilweise innen kreisrund vom Regen ausgewaschen und mit einer Lagune versehen. Diese sogenannten Hongs kann man nur zu bestimmten Tageszeiten, abhängig von Ebbe und Flut, mit dem Kanu durch mit Wasser halbgefüllte Höhlengänge erreichen.

Elephanten Trekking

In früheren Zeiten gab es wilde Elefanten auf Phuket. Diese sind aber schon lange verschwunden. Wurden domestizierte Elefanten früher beim Militär und in der Holzindustrie als Arbeitselefanten eingesetzt, so liegt ihr Hauptbetätigungsfeld heutzutage im Tourismus. Es gibt mittlerweile über 100 Elefanten auf Phuket und mehrere Anbieter von Trekkingtouren mit Elefanten. Nähern sie sich den Tieren nur, wenn sein Mahout in der Nähe ist!

Golf

Golf wird in Thailand immer populärer und dementsprechend schießen neue Golfplätze wie Pilze aus dem Boden. Auf Phuket gibt es deren vier. Auf der Anlage des Blue Canyon Country Club werden jedes Jahr im Oktober die Johnny Walker Classic Open mit reger internationaler Beteiligung ausgetragen. Alle Golfplätze auf Phuket befinden sich auf Arealen ehemaliger Zinnminen, die nun zu wunderschönen, herausfordernden Golfkursen umgewandelt wurden.

Sportfischen

Das Sportfischen in den Gewässern Phukets und Umgebung wird immer populärer, denn es gibt hier alles, was das Sportfischerherz begehrt – Merlin, Schwertfisch, Wahoo, Hai, Barrakuda, Thunfisch usw.. Gefangene Fische werden nach dem Fang wieder in die Freiheit entlassen. Dieses sogenannte „Catch and Release“ soll dazu beitragen, die Fischbestände für die Zukunft zu sichern.

Thaiboxen

Das Thaiboxen ist der Nationalsport aller Thais. Thaiboxen ist eine Kampfsportart, bei der der gesamte Körper Zielfläche ist. Es wird nicht nur geboxt, sondern auch Fußtritte sind erlaubt. Lediglich Kopfstösse sind verboten. Die Ursprünge dieser Kampfsportart liegen im 15ten Jahrhundert. Jeder Kampf besteht aus fünf Runden a drei Minuten. Begleitet wird das Ganze von einer infernalischen Musik und lebhaftem Wetten der Zuschauer. Boxkämpfe dieser Art werden jeden Freitagabend im Stadion von Phukettown abgehalten.

Segeln

Phuket ist durch seine perfekte Mischung von Klima, netten Menschen, gutem Essen und exzellenten Gewässern mittlerweile zu einem populären Segel – und Yachtgebiet geworden. Sie können entweder eine Yacht mit einer professionellen Crew mieten, oder dieselbe auch selbst steuern, wenn sie über die entsprechenden Kenntnisse verfügen.

Reiten

In der Chalong Bay gibt es einen Reitclub, geöffnet von 7 Uhr morgens bis 6 Uhr abends. Dort werden begleitete Ausritte auf Dschungelwegen oder Strandritte angeboten. Man sollte über angemessene Reiterfahrung verfügen.

Bungee Jumping

Wem der Sinn nach Nervenkitzel dieser Art steht – auch dem kann geholfen werden. Zwischen Patong und Phukettown idyllisch an einem See gelegen gibt es eine Sprunganlage. Die Betreiber dieser Anlage nehmen für sich in Anspruch, noch nie einen Unfall gehabt zu haben. Nichts für schwache Nerven!

Schiessen

Auf dem Weg von Kata Beach nach Chalong befindet sich die Anlage der Phuket Shooting Range. Man kann zwischen Handfeuerwaffen und Gewehren verschiedenster Kaliber auswählen. Die Kosten variieren zwischen den verschiedenen Waffen und der Anzahl der verschossenen Munition. Dem Schießplatz angeschlossen ist eine Paintball Anlage. Auf diesem Gelände kann man Krieg spielen und sich mittels spezieller Waffen mit Farbkugeln beschießen. Wer Spaß dran hat – bitteschön!